Cara Memasak Telur Enak Tanpa Minyak


BawangGorengNion - Anjuran memasak masakan tanpa menggunakan minyak goreng sempat viral dewasa ini. Hal ini disebabkan kelangkaan minyak goreng yang membuat harganya melompat tinggi. Sebab inilah yang menjadi pemantik mantan keempat presiden indonesia, meminta masyarakat Indonesia khususnya ibu-ibu untuk memasak tanpa minyak.

Sontak, pernyataan ibu megawati ini menjadi viral dan mendapat banyak respon tidak baik. Kenapa bisa demikian? Karena, hampir sebagian besar masakan sehari-hari selalu menggunakan minyak goreng. Jadi wajar saja, jikalau anjuran tersebut sedikit mendapat pendukung. Karena memang tidak mudah membuat masakan enak tanpa campur minyak goreng dalam prosesnya.

Menghadapi realita harga minyak goreng berkualitas memang mahal. Maka, tak ada salahnya untuk mencoba membuat menu masakan dengan tanpa minyak atau hanya sedikit saja. Nah, dalam artikel ini minny akan membagikan resep memasak telor atau telur. Di mana hidangannya menggunakan bahan utama yang disukai semua kalangan, baik muda maupun tua. Bahkan nantinya, telur akan dimasak tanpa minyak sama sekali. Penasaran bagaimana cara memasak telur yang enak tanpa minyak? Simak selengkapnya berikut ini.

Pertama-tama, siapkanlah bahan-bahan berikut ini. Kalian bisa mengganti bagian bahan yang memang kurang disukai. Jadi fleksibel aja ya.

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur
  • Daun bawang & sedikit daun seledri
  • Wortel
  • Bawang putih
  • Bawang goreng

Adapun bumbu yang perlu disiapkan untuk menambah cita rasa sebagai berikut:

  • Penyedap rasa
  • Gula putih ( 1 sdt)
  • Saus tiram
  • Air kanji (tepung tapioka yang diberi air)
  •  Minyak goreng

Jika bahan dan bumbu sudah disiapkan. Langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu mencincang semua bahan kecuali telur dan bawang goreng. Pisahkan masing-masing bahan yang sudah dipotong halus pada wadah yang berbeda. Hal ini berfungsi untuk memudahkan urutan dalam memasak. Jika dicampur semua, akan ada bahan yang tidak matang dengan sempurna dan sebaliknya.


Cara memasak telor atau telur

  1. Panaskan air hingga mendidih pada wajan yang agak cekung, bisa gunakan telfon ukuran sedang
  2.  Sambil menunggu air mendidih, kocoklah telur hingga berbaur, beri sedikit garam.
  3. Setelah air mendidih agak lama atau sudah benar-benar panas, masukan perlahan telur yang sudah kita kocok. Aduk menggunakan sepatula agar telur menyatu. Usahakan saat mengaduk, sepatula menyentuh bagian terbawah. Agar telur dapat diaduk sempurna.
  4. Jika telur sudah menyatu dan matang, matikan api. Pisahkan telur dari airnya, tiriskan lalu tuang pada wadah.

Bagian kedua, yaitu membuat bumbu untuk telur. Kita akan memasak semua bumbu menjadi satu, lakukan seperti berikut ini:

  1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukan bawang putih, goreng hingga hampir berwarna kekuningan.
  2. Tambahkan irisan daun bawang, daun seledari, wortel. Masukan juga saus tiram, kecap asin dan kecap biasa. Aduk rata. Setelah itu siram dengan setengah gelas air kanji.
  3. Beri sedikit garam, gula putih dan penyedap rasa. Setelah bumbu agak kental, angkat dan siramkan pada telur yang sudah kita siapkan.
  4. Selesai, telur tanpa minyak telah siap untuk disantap.


Bagian terakhir, agar telur tidak amis dan lebih nikmat, beri toping bawang goreng. Kalian bisa membelinya di produsen bawang goreng tangerang selatan dari Nion-nion. Harganya yang murah, juga kualitasnya yang bagus. Dijamin bisa sesuai dengan selera kalian. Sekarang memasak masakan yang enak dengan minyak sedikit akan menjadi mudah. 

Happy cooking gaes!

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Stempel Di Canva Secara Online

Gambar
Cara Membuat Stempel Di Canva - Dalam era ini, stempel bukan hanya sekedar tanda identitas; ia menjadi elemen krusial untuk meningkatkan kredibilitas dan menjaga keamanan saat melakukan transaksi atau berbagi dokumen.  Stempel mewakili sebuah usaha, organisasi, komunitas, atau instansi, menjadi cap resmi yang menegaskan keabsahan berkas. Jika dahulu proses pembuatan stempel memerlukan keterampilan khusus dan teknik yang rumit, kini dengan kemajuan teknologi, langkah-langkah tersebut dapat diselesaikan dengan mudah, bahkan dalam beberapa jam saja.  Kemudahan ini didukung oleh desain stempel yang dapat dirancang menggunakan berbagai perangkat lunak sebelum mencetaknya. Pun, jika malas membuatnya sendiri, kamu bisa menggunakan jasa desain. Caranya semudah cetak mini x banner di percetakan. Cara Membuat Stempel Di Canva & Aplikasi Lainnya Selain stempel cetak atau stempel offline, stempel online semakin populer. Jenis stempel ini dapat dengan mudah dibuat melalui aplikasi at...
Baca selengkapnya

Berapa Lama Sih Pengerjaan Cetak Banner? Intip Di Sini

Gambar
  Lscorp.id – Lama pengerjaan cetak banner di setiap percetakan online maupun offline berbeda-beda. Cetak banner bisa selesai dengan cepat, ada juga yang perlu menunggu dahulu, atau bahkan harus ditunda hingga keesokan harinya baru dikerjakan. Umumnya, cetak banner dapat selesai dalam satu hari kerja. Apalagi jika keperluannya hanya cetak saja tanpa perlu membuat desain terlebih dahulu. Maka pengerjaannya bisa lebih cepat, begitu pula dengan tenggat selesainya. Meski dapat selesai dalam satu hari, namun jika metode pengiriman yang kamu pilih adalah regular. Maka produk baru akan sampai dalam beberapa hari, sesuai kecepatan pengiriman dari pihak ekspedisi. Oleh karena itu, agar pengerjaan banner kamu selesai dengan cepat dan diterima pada hari yang sama juga. Kamu bisa pertimbangkan lama pengerjaan cetak banner berdasarkan kondisinya berikut ini. Semoga bisa membantu. 1. Hanya Pesan Cetak Banner Seperti yang sudah dipaparkan sebelumnya, pengerjaan cetak banner saja bisa sel...
Baca selengkapnya

Manfaat Dan Fungsi Siker Label Pada Kemasan, Wajin Tahu!

Gambar
Fungsi Siker Labe l - Stiker label memegang peranan penting dalam strategi pemasaran produk. Saat ini, stiker label telah menjadi kebutuhan pokok bagi para pelaku bisnis yang menghasilkan berbagai jenis produk. Stiker label merupakan jenis stiker khusus yang digunakan untuk menandai produk tertentu dan menyampaikan informasi singkat mengenai produk tersebut. Selain itu, terdapat beragam manfaat atau fungsi cetak stiker label yang berperan dalam upaya promosi. Dengan memahami manfaat atau fungsi stiker label, para pelaku bisnis dapat lebih efektif dalam memilih bahan dan media promosi yang sesuai untuk meningkatkan kualitas promosi produk mereka. Oleh karena itu, penting bagi mereka untuk memahami manfaat stiker label sebelum melakukan pencetakan. 5  Fungsi Siker Label Pada Kemasan 1. Memperlihatkan Identitas Perusahaan Salah satu upaya mengenalkan perusahaan pada konsumen adalah dengan menampilkan logo. Melalui stiker label, logo perusahaan dapat dikenalkan dengan baik tanpa m...
Baca selengkapnya