Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Yang Manis

 



BagorNion – Pada umumnya kentang goreng selalu memiliki rasa yang gurih atau pedas. Seperti kentang mustofa, kentang balado, kentang ala KFC dan lain sebagainya. Jarang sekali yang membuat hidangan kentang dengan bumbu yang manis. Padahal sebagai camilan atau pendamping makan, kentang tidak harus selalu memilliki rasa pedas atau gurih.

Rasa manis yang kental pada kentang justru sangat nikmat. Kamu pasti belum pernah bukan membuat kentang goreng crispy yang manis. Oleh karena itu, kali ini minny akan mengajak kalian untuk membuat camilan kentang goreng yang baru. Caranya sangat mudah dan bisa dipraktikan oleh siapapun. Bagaimana cara membuat camilan manis dari kentang goreng, simak selengkapnya berikut ini ya.

Kentang Goreng yang Manis

Untuk membuat kentang goreng crispy dengan rasa manis, bagian paling awal adalah menyiapkan kentang terlebih dahulu. Cara awalnya sama seperti saat kamu akan membuat kentang balado, yaitu kentang dikupas dan dipotong-potong menjadi dadu berukuran kecil hingga sedang. Jumlah kentang sesuaikan dengan kebutuhan. Dalam resep kali ini kita menggunakan 3 kentang berukuran sedang ya. Untuk membuat kentang goreng yang manis, ada 3 tahapan memasak yang harus dilakukan. Tahapan-tahapan tersebut sebagai berikut:

Cara mengolah kentang

Bahan: kentang, gula putih, air cuka

Setelah kentang dipotong dadu, siapkan air untuk merendam kentang. Tambahkan satu sendok makan gula putih dan cuka putih ke dalam air tersebut. Masukan kentang kedalamnya. Aduk menggunakan tangan. Penambahan cuka dan gula putih berfungsi untuk mencegah kentang mengalami oksidasi dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Rendamlah sekitar 3 menit, lalu cuci bersih beberapa kali agar aroma cuka pada kentang hilang. Dan tekstur kentang menjadi kesat. Angkat lalu tiriskan.

Membuat adonan

Bahan: Gula putih, 500 gram tepung jagung (bagi kedalam 3 wadah)

Kentang yang sudah ditiriskan kemudian masukan ke dalam wadah besar dan cekung. Tambahkan satu sendok full gula putih dan tepung jagung kemudian aduk menggunakan tangan hingga merata. Setelah itu tambahkan kemballi tepung jagung untuk kedua kalinya, aduk kembali. Bagian terakhir untuk membuat adonan kentang crispy yang manis, yaitu dengan menambahkan tepung untuk terakhir kalinya. Aduk hingga kentang sudah rata dengan tepung dan tidak lengket seperti kali pertama.

Setelah proses membuat adonan selesai, panaskan minyak secukupnya. Sebaiknya volume minyak dapat merendam kentang yang kita goreng. Goreng kentang selama 5 menit dengan api sedang hingga rendah. Jangan lupa untuk membalik-balik kentang menggunakan saringan masak. Agar hasilnya kentang goreng matang dengan merata.

Membuat bumbu kentang

Bahan: Minyak, gula putih, dan saos tomat, bawang goreng

Bahan yang digunakan untuk membumbui kentanggoreng crispy sangatlah mudah. Kamu hanya perlu memanaskan wajan kemudian menambahkan 1 sdm gula putih dan saos tomat. Aduk hingga tampak busa pada minyak. Selanjutnya, kentang yang telah digoreng dimasukan ke dalam bumbu. Pada proses ini gunakan api kecil, agar kentang tidak gosong. Aduk merata hingga semua bumbu melapisi kentang goreng crispy.

Proses memasak telah selesai, sajikan pada piring yang datar. Jangan lupa untuk menambahkan taburan bawang goreng crispy dari produsen bawang goreng Nion-nion di atasnya. Kini cara membuat kentang goreng crispy yang manis sduah bisa kamu praktikan di rumah ya.

Happy cooking!

 

 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Stempel Di Canva Secara Online

Gambar
Cara Membuat Stempel Di Canva - Dalam era ini, stempel bukan hanya sekedar tanda identitas; ia menjadi elemen krusial untuk meningkatkan kredibilitas dan menjaga keamanan saat melakukan transaksi atau berbagi dokumen.  Stempel mewakili sebuah usaha, organisasi, komunitas, atau instansi, menjadi cap resmi yang menegaskan keabsahan berkas. Jika dahulu proses pembuatan stempel memerlukan keterampilan khusus dan teknik yang rumit, kini dengan kemajuan teknologi, langkah-langkah tersebut dapat diselesaikan dengan mudah, bahkan dalam beberapa jam saja.  Kemudahan ini didukung oleh desain stempel yang dapat dirancang menggunakan berbagai perangkat lunak sebelum mencetaknya. Pun, jika malas membuatnya sendiri, kamu bisa menggunakan jasa desain. Caranya semudah cetak mini x banner di percetakan. Cara Membuat Stempel Di Canva & Aplikasi Lainnya Selain stempel cetak atau stempel offline, stempel online semakin populer. Jenis stempel ini dapat dengan mudah dibuat melalui aplikasi at...
Baca selengkapnya

Berapa Lama Sih Pengerjaan Cetak Banner? Intip Di Sini

Gambar
  Lscorp.id – Lama pengerjaan cetak banner di setiap percetakan online maupun offline berbeda-beda. Cetak banner bisa selesai dengan cepat, ada juga yang perlu menunggu dahulu, atau bahkan harus ditunda hingga keesokan harinya baru dikerjakan. Umumnya, cetak banner dapat selesai dalam satu hari kerja. Apalagi jika keperluannya hanya cetak saja tanpa perlu membuat desain terlebih dahulu. Maka pengerjaannya bisa lebih cepat, begitu pula dengan tenggat selesainya. Meski dapat selesai dalam satu hari, namun jika metode pengiriman yang kamu pilih adalah regular. Maka produk baru akan sampai dalam beberapa hari, sesuai kecepatan pengiriman dari pihak ekspedisi. Oleh karena itu, agar pengerjaan banner kamu selesai dengan cepat dan diterima pada hari yang sama juga. Kamu bisa pertimbangkan lama pengerjaan cetak banner berdasarkan kondisinya berikut ini. Semoga bisa membantu. 1. Hanya Pesan Cetak Banner Seperti yang sudah dipaparkan sebelumnya, pengerjaan cetak banner saja bisa sel...
Baca selengkapnya

Manfaat Dan Fungsi Siker Label Pada Kemasan, Wajin Tahu!

Gambar
Fungsi Siker Labe l - Stiker label memegang peranan penting dalam strategi pemasaran produk. Saat ini, stiker label telah menjadi kebutuhan pokok bagi para pelaku bisnis yang menghasilkan berbagai jenis produk. Stiker label merupakan jenis stiker khusus yang digunakan untuk menandai produk tertentu dan menyampaikan informasi singkat mengenai produk tersebut. Selain itu, terdapat beragam manfaat atau fungsi cetak stiker label yang berperan dalam upaya promosi. Dengan memahami manfaat atau fungsi stiker label, para pelaku bisnis dapat lebih efektif dalam memilih bahan dan media promosi yang sesuai untuk meningkatkan kualitas promosi produk mereka. Oleh karena itu, penting bagi mereka untuk memahami manfaat stiker label sebelum melakukan pencetakan. 5  Fungsi Siker Label Pada Kemasan 1. Memperlihatkan Identitas Perusahaan Salah satu upaya mengenalkan perusahaan pada konsumen adalah dengan menampilkan logo. Melalui stiker label, logo perusahaan dapat dikenalkan dengan baik tanpa m...
Baca selengkapnya