Cara Membuat Kentang Tumbuk Yang Enak


BawangGorengNion – Kentang merupakan salah satu karbohidrat yang dapat menggantikan nasi sebagai makanan pokok. Meskipun sama-sama mengandung karbohidrat. Tekstur kentang yang padat dan tidak memiliki rasa yang kuat, membuat umbi-umbian yang satu ini kerap dijadikan aneka lauk pendamping nasi. Di antaranya ada menu-menu terkenal seperti kentang mustofa, kentang goreng, kentang balado dan kentang tumbuk.

Menu-menu yang yang di disebutkan di atas, rata-rata adalah menu kentang yang cara mengolahnya yaitu digoreng. Kentang termasuk umbi yang menyerap banyak minyak. Jadi tidak boleh diolah dengan cara digoreng terus menerus. Karena tidak baik bagi kesehatan.

Agar kamu bisa makan kentang setiap hari denggan tetap sehat. Di sini minny akan membagian sebuah resep mengolah kentang tumbuk menjadi masakan kentang enak yang sehat. Resep ini cukup terkenal, karena sudah ditonton oleh lebih dari 5 juta kali oleh pengguna youtube. Daripada penasaran seenak apa sih kentang olahan yang satu ini. Mari kita check it out!

Untuk membuat resep kentang tumbuk yang enak, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini ya:

Bumbu yang perlu disiapkan: daun bawang, kecap asin (4 sdm), gula putih (1 sdm), bubuk cabai (1 sdm), minyak goreng

Jika bahan utama dan bumbu sudah tersedia, kita akan memasak dengan dua proses. Yang pertama yaitu menyiapkan kentang. Kentang tumbuk kali ini akan kita buat menyerupai jamur ya. Berikut caranya:

  1. Kupas kentang, potong kecil-kecil lalu cuci. Masukan ke dalam wadah masak yang tahan panas. Jika tidak ada microwave, rebus kentang hingga matang. 
  2. Setelah kentang empuk, angkat selagi panas lalu tumbuk hingga halus.
  3. Tambahkan tepung kentang, lalu aduk merata sambil disiram air putih secukupnya. Lakukan hingga adonan kentang tumbuk bisa dibuat bulatan.
  4. Ambil adonan kentang, bentuk bulatan-bulatan kecil. Gunakan mulut botol untuk membentuk pola jamur pada bulatan kentang tadi. Caranya hanya ditekan saja.
  5. Lakukan hingga adonan kentang tumbuk habis. 
  6. Setelah itu panaskan air hingga mendidih. Masukan kentang yang sudah dicetak menyerupai jamur ke dalam rebusan air. Masak hingga kentang mengembang dan terapung.
  7. Siapkan air es, masukan kentang yang sudah matang ke dalamnya. Lalu tirikan kembali pada wadah lain yang kering

Tahapan pertama dari proses memasak kentang enak sudah selesai. Saat ini kita hanya perlu menambahkan bumbu agar kentangnya enak. Caranya mudah, masukan semua bumbu yang sudah disiapkan di atas kentang, kecuali minyak goreng ya. Untuk minyak goreng ini kita perlu membuatnya mendidih terlebih dahulu.

 Jika minyak sudah dipanaskan, masukan ke dalam wadah yang sama dengan bumbu dan kentang tadi. Aduk merata. Pendamping makan kentang tumbuk yang enak dan sehat sudah siap. Jangan lupa beri tambahan bawanggoreng ya. Kamu bisa membelinya dengan harga yang murah di produsenbawang goreng Tangerang Selatan.

Happy cooking gaes

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Stempel Di Canva Secara Online

Gambar
Cara Membuat Stempel Di Canva - Dalam era ini, stempel bukan hanya sekedar tanda identitas; ia menjadi elemen krusial untuk meningkatkan kredibilitas dan menjaga keamanan saat melakukan transaksi atau berbagi dokumen.  Stempel mewakili sebuah usaha, organisasi, komunitas, atau instansi, menjadi cap resmi yang menegaskan keabsahan berkas. Jika dahulu proses pembuatan stempel memerlukan keterampilan khusus dan teknik yang rumit, kini dengan kemajuan teknologi, langkah-langkah tersebut dapat diselesaikan dengan mudah, bahkan dalam beberapa jam saja.  Kemudahan ini didukung oleh desain stempel yang dapat dirancang menggunakan berbagai perangkat lunak sebelum mencetaknya. Pun, jika malas membuatnya sendiri, kamu bisa menggunakan jasa desain. Caranya semudah cetak mini x banner di percetakan. Cara Membuat Stempel Di Canva & Aplikasi Lainnya Selain stempel cetak atau stempel offline, stempel online semakin populer. Jenis stempel ini dapat dengan mudah dibuat melalui aplikasi at...
Baca selengkapnya

Berapa Lama Sih Pengerjaan Cetak Banner? Intip Di Sini

Gambar
  Lscorp.id – Lama pengerjaan cetak banner di setiap percetakan online maupun offline berbeda-beda. Cetak banner bisa selesai dengan cepat, ada juga yang perlu menunggu dahulu, atau bahkan harus ditunda hingga keesokan harinya baru dikerjakan. Umumnya, cetak banner dapat selesai dalam satu hari kerja. Apalagi jika keperluannya hanya cetak saja tanpa perlu membuat desain terlebih dahulu. Maka pengerjaannya bisa lebih cepat, begitu pula dengan tenggat selesainya. Meski dapat selesai dalam satu hari, namun jika metode pengiriman yang kamu pilih adalah regular. Maka produk baru akan sampai dalam beberapa hari, sesuai kecepatan pengiriman dari pihak ekspedisi. Oleh karena itu, agar pengerjaan banner kamu selesai dengan cepat dan diterima pada hari yang sama juga. Kamu bisa pertimbangkan lama pengerjaan cetak banner berdasarkan kondisinya berikut ini. Semoga bisa membantu. 1. Hanya Pesan Cetak Banner Seperti yang sudah dipaparkan sebelumnya, pengerjaan cetak banner saja bisa sel...
Baca selengkapnya

Manfaat Dan Fungsi Siker Label Pada Kemasan, Wajin Tahu!

Gambar
Fungsi Siker Labe l - Stiker label memegang peranan penting dalam strategi pemasaran produk. Saat ini, stiker label telah menjadi kebutuhan pokok bagi para pelaku bisnis yang menghasilkan berbagai jenis produk. Stiker label merupakan jenis stiker khusus yang digunakan untuk menandai produk tertentu dan menyampaikan informasi singkat mengenai produk tersebut. Selain itu, terdapat beragam manfaat atau fungsi cetak stiker label yang berperan dalam upaya promosi. Dengan memahami manfaat atau fungsi stiker label, para pelaku bisnis dapat lebih efektif dalam memilih bahan dan media promosi yang sesuai untuk meningkatkan kualitas promosi produk mereka. Oleh karena itu, penting bagi mereka untuk memahami manfaat stiker label sebelum melakukan pencetakan. 5  Fungsi Siker Label Pada Kemasan 1. Memperlihatkan Identitas Perusahaan Salah satu upaya mengenalkan perusahaan pada konsumen adalah dengan menampilkan logo. Melalui stiker label, logo perusahaan dapat dikenalkan dengan baik tanpa m...
Baca selengkapnya