Mudah Banget! Cara Membuat Bakso Pedas Manis yang Enak
LSCORP – Bakso merupakan salah satu makanan
kesukaan orang Indonesia. Penjual bakso juga bisa kamu temui di manapun dengan
variasi rasa yang berbeda-beda. Saking disukainya, kamu bisa membeli bakso mentah
di toko-toko tanpa perlu membuatnya sendiri. Dengan demikian kamu juga memiliki
kesempatan luas untuk memasak bakso sendiri dengan aneka kreasi. Salah satu
resep membuat bakso yang direkomendasikan adalah bakso pedas manis.
Bakso pedas manis bisa jadi makanan cepat saji bagi anak kos, juga cocok untuk ide bekal. Makanan ini sangat mudah dibuat dirumah dengan
sederhana. Selain sebagai lauk bagi nasi, bakso
pedas manis juga dapat menjadi cemilan untuk keluarga ketika menonton, rekreasi bersama, atau teman belajar.
Meskipun namanya bakso pedas manis, kamu bisa membuatnya hanya tampak
pedas jika tidak tahan terhadap cabai atau hanya mempu menoleransi pedas pada
kadar tertentu. Buatlah makanan yang bisa kamu makan dengan aman dan nyaman
bagi pencernaan. Jangan lupa membeli
bakso yang masih segar atau belum masuk masa expired. Untuk membuat bakso pedas
manis, kamu bisa mengikuti resep berikut ini ya termasuk cara memasak dan
bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
·
600 gram bakso sapi
·
3 siung bawang putih, lalu dicincang
·
½ siung bawang bombay, iris memanjang
·
3 buah cabe rawit merah, iris bulat
·
2 buah cabe merah keriting, iris bulat
·
1 batang daun bawang, potong 2 ruas jari
·
1 ruas jahe, lalu digeprek
·
3 sdm margarin
·
150 ml air
·
Bawang goreng
Bumbu saus:
·
2 sdm saus sambal
·
2 sdm saus tomat
·
2 sdm kecap manis
·
1 sdm saus tiram
·
1 sdm kecap Inggris
·
1 sdt kaldu jamur bubuk
·
1 sdt gula pasir
·
½ sdt merica putih bubuk
Cara memasak:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay
dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, jahe, dan tumis kembali
hingga harum.
- Masukkan bakso sapi, dan tumis sebentar
- Beri air dan masukkan semua bumbu saus,
lalu masak saus sampai mengental
- Koreksi rasa
- Jika sudah benar-benar matang taruh bakso
pedas manis di piring. Lalu tambahkan daun bawang dan taburkan sedikit bawang
goreng. Bakso pedas manis siap disajikan.
Nah, itu dia
cara memasak bakso pedas manis yang enak dan lezat. Kalian bisa mencobanya didapur masing-masing. Bakso pedas manis bisa disantap sebagai
lauk juga camilan, tergantung kebutuhan. Taburan bawang goreng di atas menu,
bukan sekedar hiasan melainkan agar selera makan kamu bertambah. Taburan bawang goreng instan bisa kamu dapatkan dengan harga terbaik langsung dari produsen
bawang goreng Tangerang Selatan nion-nion. Pembeliannya dapat kamu lakukan melalui toko online.
Happy
cooking!!!
Komentar
Posting Komentar